Protesta por la leche en Java: toneladas de litros tiradas en las calles

de Mathias Hariyadi

En Boyolali, la semana pasada decenas de granjeros aprovecharon para «darse un baño». Detrás del descontento está la cuestión no resuelta de las cuotas. En la actualidad, al menos el 80% de la materia prima procede del extranjero. Desde hace años se reclama una ley que regule el sector.

Yakarta (AsiaNews) - En la región de Boyolali, en Java central, ha estallado una protesta de los productores de leche indonesios contra la importación masiva de la materia prima, que en la forma que ha tomado en los últimos días ha provocado un profundo descontento entre los ciudadanos y la sociedad civil. La semana pasada, de hecho, decenas de productores de leche reunidos para manifestarse tiraron a la basura miles de litros de leche fresca, utilizándolos para un «baño» colectivo.

La manifestación de la semana pasada está relacionada con la frustración de los ganaderos por el trato que recibe la leche fresca local en comparación con la importada del extranjero. Este descontento es el resultado de las políticas gubernamentales que han llevado a tirar a la basura casi 200.000 toneladas de producto.

La ira y el descontento de los ganaderos no sólo afectó a la región de Boyolali, sino que implicó a otras ciudades de la isla de Java. En los días anteriores se vieron escenas similares con enormes cantidades de leche tiradas por las calles en Pasuruan, en el este, también porque después de 40 horas en los almacenes temporales, el producto era ya inservible.

Esto sólo puede ocurrir cuando los productos lácteos frescos locales no se compran a la llamada Industria de Producción de Leche, o Ips», explicó Teguh, miembro del Consejo Nacional de la Leche, en una nota fechada el 9 de noviembre. El Centre of Reform on Economics (Core) Indonesia señala con el dedo la falta de cooperación entre los productores lácteos y los organismos reguladores. Los hechos demuestran que no más del 20% del total de ganaderos lecheros indonesios han firmado un acuerdo de colaboración con las agencias», afirma Eliza, representante de Core. Y como la producción nacional apenas alcanza el 21%, «al menos el 79% se compra», advierte, «al extranjero».

El ministro de Cooperativas, Budi Arie Setiadi, confirma que el 80% del suministro de leche para satisfacer la demanda nacional es importado. Según las estimaciones del Gobierno, el consumo nacional de leche en 2022 y 2023 será de 4,4 y 4,6 millones de toneladas, respectivamente. Mientras tanto, según los datos comerciales existentes, el consumo nacional de leche en 2022 y 2023 fue de 4,44 y 3,7 millones de toneladas, respectivamente.

En la actualidad, el número de cooperativas lácteas nacionales asciende a 59. En 2023, el número de vacas en las cooperativas lecheras era de 227.615, que producían un valor total de 470 mil toneladas de leche. En cambio, las explotaciones lecheras modernas con 32 mil vacas pueden producir 164 mil toneladas. Actualmente, el país del que procede la mayor cantidad es Nueva Zelanda, que produce 21,3 millones de toneladas de leche. Junto con Australia, Wellington se beneficia del tratado de libre comercio (TLC) con Yakarta.

Por el momento, sigue debatiéndose una ley de 2018 que supuestamente regulará el sector lácteo en el marco de una asociación entre agricultores y agencias. En respuesta a las nuevas protestas, el ministro indonesio de Agricultura, Amran Sulaiman, sugirió suspender el permiso de importación a cinco entidades de Ips. La enmienda aún se está debatiendo, para que la industria pueda comprar productos lácteos locales frescos», explica el ministro. En 1997-1998, el Fondo Monetario Internacional (FMI) había obligado a Yakarta a revocar la normativa vinculante para la absorción de productos lácteos frescos locales por parte de las Ips, debido a la creciente necesidad del mercado nacional.