政府已启动一项计划，向 134 万 3 至 12 岁就读幼儿园和小学的儿童推广这一计划。这种传统上很少出现在当地饮食习惯中的食物，目前在华人世界的消费量正在迅速增长。

台北（亚洲新闻/通讯社） - 台湾政府启动了一项计划，以促进 3 至 12 岁儿童在学校饮用牛奶。教育和农业部正在努力从 9 月开学时启动这一举措，旨在使其成为台湾的一项永久性政策。教育部长郑英耀表示，其目的是为儿童提供新鲜、安全的牛奶。乳糖不耐症的儿童将接受富含钙质的豆奶。

台湾政府正在招标，计划为2600所小学和幼儿园的134万名儿童采购牛奶，四年拨款44亿新台币（约合1.23亿欧元）。本土生产商将受到青睐，但该计划也与新西兰牛奶进口预期增加交织在一起，这是台北和奥克兰之间自由贸易协定的一部分，该协定将于明年生效，计划对 99.88% 的进口产品减免关税。

传统上，牛奶在华人世界的饮食习惯中很少出现，但如今消费量正在迅速增长。据台湾当局最新统计显示，人均年消费量为20.27公斤，较2019年增长9%，但仍远低于欧盟国家52.81公斤或澳洲91.91公斤的平均水平。然而，台湾的消费量远高于中华人民共和国的平均消费量 11.73 公斤，但过去四年的增幅高达 26%。