世界卫生组织指中国的食品安全机制“落后、混乱、效果不佳”

世界卫生组织对中国的食品安全状况提出了强烈批评，指出所有保障措施均不充分。与此同时，检测人员再次发现三聚氰胺过量产品

北京（亚洲新闻/通讯社）—昨天，世界卫生组织食品安全部门在北京召开的有关中国处理毒奶粉事件情况新闻发布会上，其负责人施伦德特·约尔延对中国食品安全状况提出了强烈批评。指出，“这一机制权力过于分散，不同的部门分管责任混乱，相互缺乏沟通、行动迟缓”。

世界卫生组织地区干事安冬尼·哈扎德的态度更加强硬，警告说：“当中国当局验证某种产品合格时，各国政府和消费者就应该可以肯定这是真的”。

中国各大乳制品企业生产的奶粉和其它乳制品中，均被检测出含有对人体严重有害的超量化工原料三聚氰胺。而这起毒奶粉事件，已经导致五万四千多名婴幼儿患上肾结石。其中四人死亡、五千八百多名仍在医院中接受治疗。世界卫生组织指出，如果加强管理和监督，这一切是完全可以避免的。为此，哈扎德重申“涉及食品安全问题的部门过多，职能混乱不清”。而这种模棱两可的分工，导致忽视了安全检验和监督。

日前，韩国从中国进口的蛋粉中也发现了三聚氰胺。许多企业在生产甜食时，都会添加这种蛋粉。由此，令人对非中国制造，但采用中国原料生产的产品产生了严重忧虑。例如，马来西亚采用中国原料生产的小麦脆饼干，就被检测出了严重超标的三聚氰胺。

香港著名小西湾村商场Maxim快餐店销售的一种点心中，也发现了超量三聚氰胺。这家快餐店在港岛非常有名，十分普及。尽管有关部门表示这一含量并不危险，但是，相关产品已经撤架，并对其所采用的原料进行检测。