Russia, gli hotel pronti a lanciare "camere halal" per la clientela musulmana
Al progetto contribuisce anche il Consiglio dei mufti di Russia, secondo il quale la richiesta di prodotti che rispettino le norme islamiche è in crescita. Le stanze avranno il Corano tradotto, il tappeto per la preghiera e l’indicazione della Mecca.
Mosca (AsiaNews) - Il Consiglio dei mufti di Russia, insieme a rappresentanti dell’industria alberghiera, ha lanciato un progetto per la realizzazione negli alberghi del Paese di camere per i clienti musulmani, che rispondano a standard halal ("consentiti" in lingua araba). “Oggi assistiamo a una crescita dei flussi di musulmani che vengono in Russia, c’è richiesta di condizioni di alloggio che corrispondano agli standard islamici”, spiega a Interfax il direttore generale del Centro internazionale per la certificazione halal presso il Consiglio dei muftì di Russia, Aidar Gazizov.
A suo dire, il Consiglio dei mufti contribuirà a promuovere stanze di questo genere negli hotel sia di Mosca, che delle regioni russe. Il progetto sarà realizzato prima di tutto nella capitale e poi nelle province, dove più forte è la presenza musulmana: Caucaso del nord, Urali, Altai e regione del Volga.
“La popolarità del cibo halal è in crescita: non sono solo i musulmani a sceglierlo, perché le persone capiscono che vi è un ulteriore controllo di qualità da parte dei nostri esperti. - riferisce Gazizov - La stessa cosa vale per le condizioni dell’alloggio negli hotel”.
Il rappresentante spiega che le camere a norma islamica non conterranno sculture e dipinti di animali e persone, avranno diverse traduzione del Corano, tappeti per la preghiera e la disponibilità di cibo halal. All’interno delle stanze, inoltre, sarà indicata la direzione della Kaaba, il santuario sacro della Mecca, verso la quale si deve svolgere la preghiera.
Il progetto , conclude infine Gazizov, mira a coprire tutti i segmenti del settore alberghiero: dagli hotel economici fino a quelli business e lusso. Con quasi 20 milioni di fedeli, quella musulmana è la seconda comunità religiosa in Russia dopo l'ortodossa.
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