Pandemia de peste porcina: en crisis industria alimentaria y criadores vietnamitas

de Tran Hung

Desde febrero pasado, murieron al menos 2,47 millones de cerdos. Por la enfermedad, que no se transmite al hombre, no existen vacunas ni curaciones. El pasado 11 de junio, la enfermedad alcanzó también a Ho Chi Minh City. Hasta hoy el país perdió 154 millones de dólares estadounidenses. Vietnam tiene la séptima población de cerdos en el mundo (30 millones de animales) y es el sexto productor de carne porcina. El cerdo constituye el 70% de la dieta local.

Ho Chi Minh City (AsiaNews) – La pandemia de peste porcina africana (ASF) pone de rodillas a la industria alimentaria vietnamita y a miles de familias de criadores. Los primeros casos de la enfermedad- para la cual no existen vacunas ni curaciones- fueron ya descubiertos en los primeros días del pasado febrero, en la provincia septentrional de Hưng Yên. Hasta ahora fueron infectadas 59 de las 63 provincias y ciudades de Vietnam y murieron al menos 2,47 millones de cerdos.

El pasado 11 de junio, el Departamento de Agricultura y del desarrollo rural de Ho Chi Minh City (Saigón) anunció que la enfermedad llegó a la ciudad, infectando un criadero de cerdos en el distrito periférico IX. Funcionarios del gobierno reportan que abatieron 163 cerdos de la granja, de propiedad de la señora Lê Thị Ngọc Cẩm. Las autoridades destruyeron la comida que quedó y enterraron los esqueletos de los animales en un fosa profunda, sometida cada día a esterilización. Nguyễn Phước Trung, director del Departamento de Agricultura y del desarrollo rural de Saigón, declara. “la familia responsable del primer caso de peste porcina africana en la ciudad criaba cerdos con restos dados por los negocios de alimentos y pequeños restaurantes de distrito”.

La señora Phạm Khánh Phong Lan, jefa de Consejo ciudadano para la seguridad alimentaria, afirma: “Estamos muy preocupados por los cerdos que son importados a la ciudad según la práctica de los ‘đường tiểu ngạch’ – pequeños intercambios transfronterizos no verificables. Esto significa contrabando”. Phong Lan advierte: “Por el momento, algunos criminales comercian aquello que dicen ser una vacuna para prevenir la peste porcina africana. Pero, confirmó que hasta ahora expertos e investigadores aún no han descubierto una curación. Esperemos tener la vacuna lo antes posible. Cuántos hagan publicidad y venden una vacuna son personas estafadoras”.

Según las estimaciones de expertos, desde el descubrimiento de la enfermedad hasta hoy el país perdió 2,6 trillones de dong vietnamitas (154 millones de dólares de EEUU). La cifra incluye los costos para la matanza de los cerdos infectados y la desinfección de las zonas afectadas con desinfectantes. Vietnam tiene la sétima población de cerdos en el mundo (30 millones de animales) y es el sexto productor de carne porcina. Según los datos oficiales, constituye una fuente de sustentación para 2,4 millones de familias. El cerdo constituye el 70% de la dieta vietnamita media. El ministerio de la industria y del comercio está examinando las provisiones de carne de cerdo congeladas, como plan para satisfacer una posible carencia de cerdo.

En los primeros 4 meses de este año, las importaciones de carne porcina en Vietnam aumentaron 6,7 veces respecto al mismo período de 2018, alcanzando los 23,58 millones de dólares. La peste porcina africana no afecta a los seres humanos. Los últimos datos recogidos desde el 6 de junio por la Organización mundial por la salud de los animales demuestran que 13 países y territorios están interesados por centros de contagio de la enfermedad. Bélgica, Rumania, Rusia, China continental, Hong Kong, Corea del Norte, Vietnam, Hungría, Letonia, Moldavia, Vietnam y Sudáfrica.