Ho Chi Minh: la innovación agrícola contra el covid-19

de Thanh Thao

La pandemia también ha obligado a modernizarse al sector agrícola nacional. Nuevas estrategias de las cooperativas para garantizar ingresos estables a los agricultores durante la cuarta ola de contagios.

Ho Chi Minh (AsiaNews) - La cuarta ola de covid-19 ha afectado al sector agrícola y la producción de frutas tropicales, pero al mismo tiempo ha favorecido la innovación.

Los productos agrícolas en Vietnam se consumen generalmente de forma estacional porque en el país no hay suficientes cámaras frigoríficas para congelar y almacenar fruta. A fin de evitar las pérdidas que habría causado el coronavirus, los agricultores han puesto en marcha una serie de nuevas estrategias para seguir vendiendo sus productos a nivel local e internacional.

En la ciudad de An Nhơn (provincia de Đồng Tháp), las cooperativas agrícolas han obtenido más de 1.000 hectáreas de tierra para cultivar y exportar longan (una típica fruta tropical). Las islas Bạch Viên y An Hòa exportaban casi 32.000 toneladas de fruta al año: "Incluso con la epidemia, el longan se vendió a un precio elevado", explicó Lê Văn Hùng, director de una cooperativa agrícola en An Hòa. Señaló que se pudo lograr ese resultado porque su organización cumplió con todos los estándares de producción y obtuvo diversas certificaciones.

Por su parte el distrito de Cao Lãnh ha concedido el 40% de sus tierras para el cultivo de mangos y otros productos que forman parte de un proyecto piloto para la reorganización de la producción agrícola local. Võ Việt Hùng, director de la cooperativa Mỹ Xương Mango, explicó a AsiaNews cómo comenzaron a vender mangos por Internet: “Después de crear el sitio web, decidimos brindar información a los clientes sobre los árboles de mango. Gracias a este nivel de transparencia y comunicación directa con el cliente pudimos garantizar ingresos estables a los agricultores a pesar de la pandemia”.

En la provincia de Long An ya antes de Covid el cambio climático había puesto en crisis la producción de pitaya (fruta del dragón). Muchas cooperativas se han visto obligadas a venderlo a precios reducidos debido al exceso de oferta, pero en el distrito de Châu Thành algunos agricultores han logrado hacerlo a precios normales gracias a los altos estándares de producción. En esta zona no se abusa de pesticidas y fertilizantes y las cooperativas llevan un registro que permite rastrear el origen de los productos. Según los habitantes de la provincia, el gobierno debería hacer más para conectar entre ellas las realidades locales y crear una cadena de producción estable y sostenible.