El Ramadán «moderno» del Asia Central actual

de Vladimir Rozansky

Mientras las mezquitas se llenan de grandes multitudes desde Kirguistán hasta Kazajistán, se multiplican las iniciativas comerciales relacionadas con el mes sagrado musulmán. E incluso la mayoría de los operadores telefónicos ofrecen servicios de limosna electrónica, con códigos Qr aprobados por las administraciones religiosas.

Astana (AsiaNews) - Cada vez son más los fieles de Asia Central que observan los ritos musulmanes, y este año las mezquitas se llenan de grandes multitudes de fieles durante el mes de Ramadán, dejando los salones de restaurantes y bares completamente vacíos durante el día. Sin embargo, los comerciantes están aprendiendo a utilizar mejor los medios de comunicación más modernos, adaptando sus servicios a las necesidades de los creyentes.

Las comidas previas al saḥūr, el desayuno previo al amanecer, y el ifṭār, la cena tras la puesta de sol, están cada vez más organizadas, sin duda no se reducen a las citas con las que Mahoma rompía su ayuno vespertino. Muy populares son los menús Set i Kombo, los platos combinados de muchos platos, en variaciones de 2 a 15 personas, con PP Kompleks para niños o vegetarianos, fáciles de encargar a domicilio y también disponibles en los restaurantes.

En uno de los restaurantes centrales de Biskek, el saḥūr se ofrece en una variante de autoservicio por 750 som, menos de 10 dólares, a la que se puede acceder de 1.30 a 6 de la mañana, llenando el plato tantas veces como se consiga consumir toda la comida. Este año, los horarios se adaptan a las necesidades de los clientes, como explica el gerente, Baktybek Kylyčbek uulu, en una entrevista con Azattyk Azija, en la que afirma que ahora trabajan ininterrumpidamente de 18.00 a 6.00. «Cuando termine el Ramadán, volveremos al horario habitual de 9.00 a 24.00, con nuestras veladas musicales que incluyen piano y violín, pero en este mes todo se hace en silencio», explica Baktybek. Su restaurante es uno de los más renombrados de la capital kirguisa y ofrece platos Ifṭār-Set de varios tipos incluso a 1800 som, más de 20 dólares por persona.

Para los que celebran el Ramadán en casa, las tiendas en línea también ofrecen decoraciones temáticas, globos voladores con la inscripción Ramazan o similar, guirnaldas y composiciones luminosas, e incluso platos con diseños especiales adecuados para la devoción. Como confirma Gulnara, comerciante de Halal Bazaar especializada en decoraciones para el hogar, hay una gran demanda de estos adornos durante el mes de ayuno: «Las mujeres los piden especialmente, quieren las letras Ramadan Mubarak y candelabros con inscripciones religiosas, decorados con estrellas y medias lunas»; a menudo no se pueden adivinar los deseos de los clientes, así que se inventan nuevos artículos como el Smart-Tasbik, el rosario electrónico, un anillo con pantalla Led y vibración, y las “alfombras inteligentes” e interactivas para las oraciones diarias en 5 idiomas: kirguís, kazajo, uzbeko, tayiko y ruso.

Por supuesto, el Ramadán no sólo consiste en ayunar y adornarse, sino también en ayudar a los necesitados; también en esto, varias empresas de los países centroasiáticos acuden en ayuda de quienes no pueden acudir a las mesas de colecta. La mayoría de los operadores telefónicos ofrecen servicios electrónicos de limosna, con códigos Qr aprobados por las administraciones musulmanas, acompañados de calendarios devocionales y textos de oración en las lenguas locales, evitando los «arabismos». En Kazajistán, existe un sitio web dedicado a la caridad Qurban, donde quienes lo deseen pueden elegir el animal a sacrificar y pagar la suma correspondiente, y recibir después un reportaje de audio y vídeo de la ceremonia.

El muftí supremo de Kazajistán, Nauryzbaj kaži Taganuly, instó a los empresarios a que durante el Ramadán bajaran los precios de todos los bienes sociales y comestibles, ofreciendo descuentos en artículos concretos y ofreciendo pan gratis los viernes. El jefe de la Oficina de Asuntos Religiosos de Astana, Sagynyš Žanabaj, recomendó «no convertir Ifṭār-Dostarkhan en fastuosos banquetes». De hecho, el Ramadán es sentido por los fieles centroasiáticos como una gran fiesta, más que como un periodo de penitencia y renuncia, sentimiento acrecentado este año por la coincidencia con el Día de la Mujer, el 8 de marzo. En Astana, grupos de mujeres se reunieron para la ceremonia de Auyzašar, el término kazajo para Ifṭār, celebrándolo con un Bal Ramazan, un concurso de arte y moda, con canciones y bailes dedicados también a la fiesta primaveral de Nawruz, combinando la devoción con el folclore y el entusiasmo popular.

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