Arroz averiado y pollo putrefacto: es alarma en los comedores de Vietnam

de Thanh Thao

En Gia Tân, mil obreros protestan en la cocina y descubren condimentos deteriorados y aceite para fritar sucio. Dolores de cabeza, la vista obnubilada, dolores abdominales y desmayos entre los trabajadores de la Tnhh Tm-Dv-Sx, en la provincia de Đồng Nai. En Bình Dương, las autoridades secuestran y destruyen cinco toneladas de cerdo averiado.

Hanoi (AsiaNews) – Arroz averiado y pollo putrefacto: en los establecimientos industriales de todo el país se multiplican los casos de envenenamiento. No obstante las proclamas del régimen comunista, que promete controles y medidas solucionadoras, la seguridad alimentaria de las comidas servidas en los comedores continúa preocupando a los trabajadores vietnamitas.

El último episodio sucedió hace dos días en la municipalidad de Gia Tân, distrito de Gia Viễn (provincia de Ninh Bình), donde mil obreros se encontraron con que les servía arroz con pollos putrefactos. Como todos los días, los empleados de la Great Global International Limited Company fueron al comedor a las 11,30 para almorzar. Según lo que refieren, pero ninguno tuvo la valentía de probar el plato servido, que emanaba un olor a podrido.

Se dirigieron a la cocina para protestar con el personal y controlar la comida, descubrieron que los cocineros había utilizado condimentos deteriorados y aceite de cocina sucio. Los obreros también sorprendieron a algunos personas de servicio que, de escondidas y con toda rapidez, estaban cargando en un camioncito de pollo congelado 6 cajas de cerdo averiado, tratando de llevárselos del establecimiento. Los testigos oculares cuentan: “La mayor parte de los pollos no tenían alas, ni patas ni cabezas. Por esto, hemos retenido al personal de la cocina, mientras informábamos a las autoridades, les pedíamos que estas personas no trabajasen más”.

Bình es un obrero del establecimiento de la Tnhh Tm-Dv-Sx, en la provincia meridional de Đồng Nai. El obrero de 26 años no logra olvidar el día en el cual quedó intoxicado por la comida servida en el comedor. “La comida de ese día… El arroz tenía mal olor pero no obstante esto todos tratábamos de comerlo. ¡Debíamos retomar fuerzas, para trabajar durante la tarde! Después cerca de una hora después empezamos a tener dolores de cabeza, la vista obnubilada, dolores abdominales y desmayos”.

Recientemente el gobierno de la provincia de Bình Dương – siempre en el sur de Vietnam – encontró y destruyó 5 toneladas de cerdo averiado. Esto turbó a decenas de miles de trabajadores locales, que ahora piden cuántos kilos de carne averiada, infectada y contaminada ya han comido.