干旱、洪水和Covid-19：中国农业生产和粮食安全面临风险
政府的粮食自给计划受到威胁。毛泽东的回响：习近平发起了反对食物浪费的运动。生产者：当局伪造数据以确保人口安全。随着价格上涨和购买力下降，家庭的前景仍然不确定。
北京（亚洲新闻） - 根据《南华早报》今天发表的一项调查，由于干旱、洪水 和Covid-19的综合影响，中国农民的粮食收成损失了一半。
穀物减产有可能扰乱食品供应链：大米、小麦和玉米是国民饮食中必不可少的组成部分。这些损失还危及政府实现粮食生产自给自足的计划，这是他们面对与美国的贸易战，以及新型冠状病毒对国际贸易构成障碍时所追求的。
粮食安全问题促使习近平主席下令制止餐飲浪费行為。他的信息于上周发布，是全国的运动。就餐饮服务业和食品配送公司而言，餐馆本身为顾客提供的服务较少，而餐饮业和食品配送公司则提出了改变中国人饮食习惯的计划。
在此期间，领导层正在考虑采取措施惩罚食物浪费。对于许多观察家来说，习近平的指示让人想起1959年毛泽东在「大饥荒」开始时发出的指示，当时共产党领导人要求人们「在休闲时间少吃东西」。
5月和6月初的干旱以及7月和8月的大雨破坏了穀物的产量。同时，新型冠状病毒大流行在该国几个地区的粮食供应中造成了问题。加剧这种情况的是，农民们在储备收成，因为他们希望价格进一步上涨。
官方数据是矛盾的。当局称，农业产量比去年同期增长了0.9％（穀物增长了0.6％）。种植者声称，公职人员伪造数据是为了使民众放心。为证实他们的反对意见，迄今为止，政府已从国内生产商那里购买了4,290万吨小麦作为战略储备：去年这个时候，它又购买了940万吨。
进口数据也掩盖了官方数据。 1月至7月，该国进口了7,450万吨穀物，同比增长近23％。增长的原因是政府努力遵守与美国的贸易协议，但也要弥补国内供应的减少和相关的价格上涨。
天气紧急情况可能会减慢大流行后的经济复苏。尽管官方统计数据表明该国第二季度 GDP增长3.2％，但在今年一月至三月间录得6.8％的下降，但该国的失业率仍然很高（5.7％）。
然而，家庭购买力的丧失要严重得多。 2020年前六个月，中国人均收入下降了1.3％，人均支出下降了9.3％。随着包括猪肉在内的食品价格上涨，许多人口的前景仍然黯淡。
