印度尼西亚最大的市场是美国，后者在2018年购买了对方近一半的鱼获。自2014年以来，对美国的金枪鱼出口增长了130％。该行业约有330万人参与。透明度和现代加工使该国成为一个参考点。

雅加达（亚洲新闻/通讯社） - 印度尼西亚是世界上最大的金枪鱼(tuna)生产国，年捕捞总值估计为50亿美元。

据印度尼西亚渔业当局报告说，过去三年全世界大约有六分之一的金枪鱼来自印度尼西亚，占去年全球金枪鱼产量的16％。

美国是印度尼西亚最大的市场，去年消耗了近一半的金枪鱼获，主要是冷冻全鱼或鱼片。自2014年以来，印度尼西亚对美国的金枪鱼出口量飙升了130％。

日本向全世界推介寿司，去年进口了近四分之一的印度尼西亚金枪鱼。其余的主要是澳洲、香港、新加坡和南韩。

多年来，印度尼西亚当局一直致力于使该行业更加透明，以向客户保证其供应链的安全。

该行业估计有330万人受雇，政府不得不反对对西太平洋地区贫困劳工行为，人口贩运和猖獗非法捕鱼的看法。

在海洋事务和渔业部长苏西（Susi Pudjiastuti）的领导下，印度尼西亚是第一个公布其水域内所有船只所在地的实时数据的渔业国家。

引入该系统使其成为透明度方面的全球领导者。在总统佐科维多多（Widodo）政府的领导下，数百艘在印度尼西亚水域非法捕鱼的外国渔船经常被戏剧性爆炸击沉。

该国还开发了一个现代化和高效的加工工业，以应对捕获的鱼类数量。

印度尼西亚渔船长期以来一直使用能够从海洋中提升整个金枪鱼群的大型渔网。通过这种方法，印度尼西亚捕获的鱼类数量与日本和台湾的金枪鱼生产国看齐。

通过围网渔网（一大块网捕鱼）有可能过度捕捞，留下不足以重新给指定区域填补的鱼。

近年来，印度尼西亚已经成为仅次于日本的极地和手钓捕捞业，其中鱼类被逐一捕获，消除了在意外捕捞中拖运的风险。