亚太地区儿童和青少年肥胖问题告急
亚太地区2000年至2016年期间,五岁以下体重超标的儿童人数增加了38%。尽管有些还存在国民营养不良现象,马来西亚、印度尼西亚、新加坡和泰国是东南亚国家中超重人群最多的。肥胖现象的原因:经济增长、食品消费增多和久坐等生活方式。超重或肥胖公民每年使亚太地区多花费1660亿美元。
曼谷(亚洲新闻/通讯社)— 亚太地区儿童中的肥胖比例快速增长,需要采取进一步行动,以鼓励更健康的生活方式,缓解这些国家卫生系统面临的严峻压力。该地区2000年至2016年期间,五岁以下体重超标的儿童人数增加了38%。这是联合国粮食和农业组织(FAO)在曼谷负责粮食安全和营养的官员斯里达尔·达尔马普里(Sridhar Dharmapuri)所揭示的情况。
根据经济合作与发展组织(OECD)对成员国的一项研究,成年人中的肥胖率最高的是美国、墨西哥、新西兰和匈牙利,而在日本和韩国则最低。然而,在亚太地区青少年中的肥胖增长速度则让专家们担忧,因为超重儿童成年后成为肥胖成人的风险更大,带来严重的健康问题,如II型糖尿病、高血压和肝脏疾病。马来西亚、印度尼西亚、新加坡和泰国是东南亚国家中超重人群最多的,虽然这些国家当中有的还正在为国民营养不良现象作斗争。
最近,亚洲开发银行研究所(Adbi)进行的研究显示,超重或肥胖公民每年使亚太地区多花费1660亿美元。分析人士说,过去20年来该地区财富水平的增加,在提高肥胖率方面发挥了重要作用。“亚太地区经历了强劲的经济增长,因此获取食品的代价相对便宜”,东京Adbi的经济学家Matthias Helble说,他从事肥胖现象的研究已经持续了三年。
研究人员指出,由于经济增长,消费量增加,亚太人口的工作习惯也发生了变化。他们中的大多数曾经从事农业劳动,但现在则从事工业生产和第三产业。这导致更久坐的生活方式。此外,该地区的城市在过去二十年中经历了前所未有的增长,联合国估计,今年首次该地区一半以上的人口将会城市化。城市的许多居民都是上班族,当他们晚上到家时,他们没有时间做饭,因此选择在外面吃东西。
这种新的生活方式导致速食品和加工食品的消费量增加,这些食品通常含有过量的脂肪和大量的盐和糖。斯里达尔·达尔马普里强调人们应努力保持均衡饮食,因为饭菜里通常缺乏蔬菜。粮农组织的这位官员说:“亚太地区的饮食主要以大米为基础,通常一餐里,大米占据了50%到70%的空间。”
据专家介绍,解决肥胖问题可能需要数年时间,需要企业和政府共同努力。一些国家在考虑执行政策,比如菲律宾、新加坡和印度尼西亚已引入或正在讨论的食糖税等,研究人员认为是有效措施。下周,46个国家政府的代表将在斐济参加粮农组织亚洲及太平洋大会,届时会议将讨论“肥胖炸弹”的问题。