中国液态鲜奶也含有三聚氰胺
北京（亚洲新闻/通讯社）—中国乳制品行业三大领头品牌——“蒙牛”、“光明”和“伊利”——均暴出含三聚氰胺丑闻。上述企业10%的产品中，都受到了三聚氰胺的污染。二OO七年，“蒙牛”、“光明”和“伊利”的产量占全国乳制品总产量的60%。
世界最大的咖啡连锁店“星巴克Starbucks”立即宣布，在中国各地的三百多家“星巴克”连锁店都将停止使用“蒙牛”产品，并采用香港产豆浆作为替代品。香港特区政府也在全港禁售北京奥运会赞助商“伊利”的产品。今天，欧盟保护健康和消费者委员会主任罗伯特·麦德林表示，欧盟没有进口中国奶粉。但“我们同中国同事保持着接触”，等待他们作出“全面的解释”。美国消费品安全委员会主席南西·诺德也表达了相同的立场，对这一事件予以谨慎关注。
上周，含三聚氰胺的“三鹿”毒奶粉造成大批肾结石婴幼儿丑闻被揭露。根据官方公布的统计资料，共有6,244名肾结石宝宝（4名已死亡、1,300多人病情严重在接受治疗）。但是，仍有数千名儿童正在接受检查，等待化验结果。第四名死亡的结石娃娃，是八月七日在新疆兵团农二师焉耆医院死亡的一名八个月婴儿。这名婴儿因长期食用“三鹿”奶粉后，出现严重的肾衰不治身亡。
惊愕之余，数以千计愤怒的家长们强烈要求厂家予以赔偿，并将采取法律行动为患儿维权。
但是现在，卷入这起严重食品危机的企业纷纷推卸责任。继“三鹿”之后，“蒙牛”、“伊利”和“圣元”向消费者表示“最深切的歉意”，承诺将召回全部污染产品、支付医疗费、宣布正在就污染原因展开“调查”。但是，专家们指出，三聚氰胺在乳制品中如此广泛存在，不得不让人想到这一现象绝非偶然或者厂商的可耻恶意添加行径。而且，除“三鹿集团”外，22家生产销售三聚氰胺毒奶的乳制品企业中6家都是享受国家免检资格的。尽管中国有三次抽查合格后可享受免检的制度，但作为企业本身，仍应继续进行定期的自身检查。
人们都在期待着政府对此作出详细的调查，将真相大白于天下、严惩责任者。因为，只有“完全的透明度才能挽救毒品牌”。中国的整个乳制品行业，已经全面陷入了一场巨大的危机。而每年，中国乳制品行业的总收入大约为190亿美元。截止到目前，警方逮捕了18名被指控在牛奶中掺入三聚氰胺的人。其中，包括“三鹿集团”原董事长在内的12名厂家管理人员。
但是，人们也在指责政府，为什么将八月二日已获悉的消息隐瞒了一个半月的时间才公布。世界卫生组织，正在向北京了解相关情况。
三聚氰胺分子组成结构类似蛋白质，是一种用于生产塑料制品和胶水的化工原料。掺入牛奶后，会让兑水或者毫无营养成份的劣质产品显示出富含蛋白质。有关对人体器官影响的研究，尚不全面。香港中文大学生物化学系教授Chan King Ming表示，动物食用三聚氰胺后可能导致癌症。为此，即便是在饲料或者肥料中掺入三聚氰胺也是很危险的，最终会成为肉制品和植物。
