FAO: en Asia hay 418 millones de personas desnutridas

En comparación con 2019, hoy Asia tiene 57 millones más de personas que padecen hambre. En los próximos años, la ONU prevé un mejoramiento en los países asiáticos, pero un agravamiento en África. La situación alimentaria se ha visto deteriorada principalmente por la crisis económica derivada de la pandemia. .

Roma (AsiaNews) - "No estamos en el buen camino para acabar con la malnutrición a nivel global; en lo que respecta a resolver el hambre en el mundo, nos estamos moviendo en la dirección equivocada". Es lo que afirma el nuevo informe de la FAO sobre el estado de la seguridad alimentaria. El reporte se refiere al 2020 y describe una situación dramática, especialmente en Asia.

De todas las personas desnutridas en el mundo, 418 millones (dos tercios) están en Asia. En comparación con 2019, hoy el continente tiene 57 millones más de personas desnutridas. Si trazamos un parangón con África, el segundo continente que más hambre padece, hoy en día tiene 218 millones de personas desnutridas, lo que representa 46 millones más que hace dos años. Y el panorama no promete mejorar en el futuro: según las estimaciones de la ONU, para el 2030, la cifra de personas desnutridas en ambos continentes podría llegar a 300 millones. Aunque representa una mejora para Asia en general, la situación a nivel mundial sigue siendo trágica.

En 2005, había poco más de 533 millones de personas desnutridas en Asia; hasta el 2017 la tendencia era positiva, y el total se redujo a 352 millones. Luego la situación se deterioró progresivamente hasta precipitarse con la pandemia.

Según las Naciones Unidas, la pandemia puso de manifiesto que las "vulnerabilidades" de nuestros sistemas alimentarios son el resultado de la concatenación de "factores importantes como los conflictos, la variabilidad del clima y los fenómenos extremos, la recesión y la desaceleración de la economía". Factores que en los últimos años se están produciendo de forma cada vez más simultánea, socavando los avances logrados en décadas anteriores. La situación también varía según el PIB: en los países de bajos ingresos, el deterioro de la situación alimentaria se debe principalmente a los conflictos y al cambio climático, mientras que en los países de ingresos medios la malnutrición aumenta en correspondencia con las recesiones económicas.

Asia es la región más afectada por el cambio climático: según el informe de la FAO, el porcentaje de países asiáticos que experimentan más tipos de fenómenos extremos ha aumentado un 57% en el periodo 2015-2020, frente al 11% de 2000-2004. El agravamiento de la situación alimentaria se debe principalmente a la crisis económica desatada por la pandemia.

El nivel de desnutrición no es igual para toda Asia. La tasa de desnutrición oscila entre menos del 2,5% en Asia del este hasta un máximo del 15,8% en la región meridional. El Sur de Asia también tiene el mayor número de personas con déficit nutricional: casi 306 millones.