ONU: el hambre en el mundo no da señales de disminuir, sobre todo en Asia

El porcentaje de personas afectadas por la inseguridad alimentaria y la desnutrición en el continente se ha estabilizado en el 8,1%. Los niveles más altos de inseguridad alimentaria, después de África, se registran en el sur de Asia. Según la FAO, los datos actuales son comparables a los de 2008-2009 y el objetivo del "hambre cero" parece inalcanzable de aquí a 2030.

Milán (AsiaNews) - Hay 733 millones de personas que sufrieron hambre el año pasado, cifra que corresponde a una persona cada 11, 152 millones más que en el período previo a la pandemia de 2019. Por tercer año consecutivo la cifra no muestra signos de disminuir, más aún, sigue siendo "obstinadamente alta", según Naciones Unidas. Esta es la conclusión que presenta el informe sobre "El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo" (SOFI) que publicó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) junto con otros cuatro organismos.

El documento se presentó en Río de Janeiro, Brasil - país que este año ostenta la presidencia del G20 - y muestra que ha habido un retroceso de 15 años en la lucha contra el hambre. Los niveles de desnutrición han vuelto a ser equivalentes a los de 2008-09 y no parece que se pueda alcanzar el objetivo de desarrollo sostenible “hambre cero” para 2030, a pesar de algunas mejoras en áreas específicas, como la lactancia materna o los retrasos en el crecimiento infantil. Por el contrario, si continúan las tendencias actuales, las proyecciones estiman que para finales de siglo habrá 582 millones de personas crónicamente desnutridas, 130 millones más que en el período anterior al Covid.

A nivel regional hay grandes variaciones: en Asia, por ejemplo, el porcentaje de personas que sufren inseguridad alimentaria y desnutrición se ha estabilizado en el 8,1%. Pero el hambre sigue siendo un enorme problema para la región, donde vive más de la mitad de las personas que sufren hambre en el mundo, cerca de 385 millones. En el sur de Asia se registra el porcentaje más alto, con un 13,9% (casi 281 millones) de personas desnutridas, mientras que en el este de Asia la cifra es inferior al 2,5% y en el sudeste asiático apenas supera el 6%.

La inseguridad alimentaria (que se define como la situación en la que un individuo se encuentra sin alimentos durante uno o más días consecutivos) también sigue registrando los niveles más altos de todo el continente en el sur de Asia, aunque los peores datos proceden de África, donde vive el 58% de la población que se encuentra en esta condición. En el sur de Asia, la cifra para 2023 baja al 41,1% (frente al 24,8% de la región), lo que equivale a 833,4 millones de personas. Solo Asia Central registró mejoras respecto a 2021, con 2,4 millones de personas que han salido de la condición de inseguridad alimentaria moderada o grave, a pesar de que el 16,6% de la población sigue afectada.

A diferencia de lo que ocurría antes, el hambre afecta hoy a hombres y mujeres casi por igual, hace notar Naciones Unidas, gracias sobre todo a la mejora de la condición de las mujeres en todo el mundo. El número de personas que no pueden permitirse una dieta saludable también ha caído por debajo de los niveles previos a la pandemia en Asia, América del Norte y Europa, mientras que ha aumentado considerablemente en África, donde subió a 924,8 millones en 2022, casi 25 millones más que el año anterior y el 64,8% de la población.

Asia, por otro lado, registra el valor más alto en términos absolutos, con más de 1.650 millones de personas que no pueden permitirse comer en forma equilibrada. A paridad de poder adquisitivo, en Asia el costo de una dieta saludable pasó de ,84 en 2021 a ,20 en 2022. Los costos más altos se registran en Asia Oriental (,34) y Asia Meridional (,28).

Según se desprende del informe, Asia es la región del mundo con el menor porcentaje de adultos obesos, equivalente al 10,4% de la población, frente a una media mundial del 15,8% en 2022 y tasas de crecimiento constantes en los últimos años. Sin embargo, en algunas subregiones, los porcentajes de niños con retrasos en el crecimiento debido a la desnutrición siguen siendo altos: 30,5% en el sur de Asia y 26,4% en el sudeste asiático.