Los musulmanes celebran el inicio del Ramadán, entre llamados a la misericordia y crisis alimentaria

Hoy comienza para el islam el mes sagrado de ayuno y oración. El rey saudita Salman recuerda “los sufrimientos” en el mundo a causa del “terrorismo”. En Amán, el restaurante de la misericordia de Caritas ofrece comidas gratuitas para el iftar. El mensaje de paz y reconciliación del patriarca caldeo a los “hermanos musulmanes”. Alarma de médicos y nutricionistas: riesgo de obesidad y de trastornos alimentarios.

Beirut (AsiaNews) – Hoy se ha iniciado el Ramadán, el mes sagrado de ayuno y oración para los musulmanes, en el cual los fieles son llamados a abstenerse de comer y beber, de fumar y de tener relaciones sexuales desde el alba hasta la puesta del sol. “En línea con lo que dicta la Sharia”, declaró el Gran Muftí libanés Abdul Latif Daryan, “el primer clarear de la luna nueva” en diversas naciones árabes y musulmanas confirma que “el lunes 6 de junio” se inicia el Ramadán.

Al mismo tiempo, otros líderes islámicos de Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Jordania, Kuwait e Irak también han señalado en la fecha de hoy el inicio del mes sagrado. Sin embargo, en las últimas semanas no han faltado las polémicas en torno a la fecha efectiva del inicio del Ramadán que, según las voces críticas, revela ser más “un acto formal que un acto de fe”, en lugar de ser una ocasión “para mostrar misericordia y compasión”.

Durante todo el mes, los fieles podrán hacer una colación que comprenda comidas y bebidas antes de que salga el sol (el suhur), para luego tomar la comida principal por la noche, tras la puesta del sol (el iftar, que interrumpe el ayuno). Según la tradición, en este mes, Dios reveló el Corán al profeta Mahoma; el mismo se concluye con la fiesta de Eid al-Fitr, que se distingue por sus celebraciones y sus suntuosos banquetes.

En las últimas horas, el rey saudita Salman (por tradición, Custodio de las dos mezquitas sagradas) ha dirigido un mensaje a la población, en el cual recuerda que éste en un tiempo de “misericordia”, en el cual no deben olvidarse “los sufrimientos” padecidos por el mundo a causa “del terrorismo”. “El islam es una religión de misericordia, compasión, amor y moderación –agregó-, es un reclamo a la paz, a la justicia y a la renuncia a la violencia y al extremismo”.

En ocasión del Ramadán, el patriarcado caldeo en Irak también ha querido emitir un mensaje de paz, uniéndose “a los hermanos y hermanas musulmanes”, en el cual se expresan “solidaridad y sentimientos sinceros” por este período particular de “ayuno, oración, arrepentimiento y cambio de mentalidad”. En su “carta a los musulmanes”, Mar Louis Raphael Sako subraya que este tiempo es una “oportunidad” para poner en práctica “la compasión y la caridad”.

En un período difícil para el país, con miles de muertos y heridos, con millones de desplazados, su beatitud invoca un “Ramadán excepcional” en el sentido de que sea una renuncia a la ideología extremista y sectaria; que se emprenda la construcción de una cultura de la reconciliación; la promoción de valores de tolerancia, cercanía y amistad; de favorecer una coexistencia pacífica, el diálogo y el respeto recíprocos. Augurando que en breve todo el territorio nacional sea librado de la presencia de terroristas del Estado islámico, Mar Sako asegura las oraciones de los cristianos para todo el mes de Ramadán.

Las iniciativas en ocasión del Ramadán son también llevadas adelante por Caritas en Jordania, que en este especial Año jubilar de la Misericordia, ofrecerá gratuitamente la comida del iftar, que concluye la jornada de ayuno islámico. El Centro de la iniciativa es el “Restaurante de la Misericordia” en Amán, que es gestionado por el ente caritativo católico en concomitancia con el Jubileo anunciado por el Papa Francisco. En las instalaciones se preparará la comida, que será distribuida a los más indigentes al ponerse el sol, cuando termina la jornada de ayuno; los platos de comida serán servidos por voluntarios de Caritas, por los scouts y parroquianos.

A esto se suman cinco banquetes especiales –abiertos a todos los ciudadanos- en el salón situado frente de la iglesia de Bisharat, que serán ofrecidos en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Social jordano. Por último, en las próximas semanas, serán distribuidos un mínimo de 2 cajas de alimentos a cada familia indigente del país, todas ellas iniciativas promovidas para celebrar el Año de la Misericordia.

En cuanto se refiere a la comida y a la alimentación, el mes sagrado, en los últimos años, ha evidenciado algunos elementos que poco tienen que ver con la fe, y que están más bien vinculados al comercio y a los negocios, terminando incluso por dañar la salud de las personas. En este mes, en efecto, se multiplican las imágenes y las publicidades de alimentos, bebidas, platillos y recetas para la comida con la cual se interrumpe el ayuno. Para muchos, esto ya se ha vuelto una ocasión para comer de más, de cara a una prolongada inactividad durante la jornada a causa de las elevadas temperaturas y de la imposibilidad de tomar bebidas o alimentos. Por otro lado, muchos médicos y nutricionistas han emitido una alarma: irónicamente, en este mes de “ayuno” las personas tienden a engordar más, en lugar de perder peso. De hecho, el consumo repentino y copioso de comidas grasas y dulces causa muchos problemas al organismo. De aquí, la invitación a alimentarse mejor y a mantener aunque sea un mínimo de actividad.