Continúa la crisis alimentaria en Turkmenistán

de Vladimir Rozanskij

Para la gran mayoría de la población los precios son prohibitivos. Además, para comprar carne y pan, se han fijado límites por persona. Los turcomanos deben adquirir permisos de compra de alimentos para poder comer. Por ley, el salario mínimo es de 298 euros al mes.

Moscú (AsiaNews) - La compra de alimentos sigue siendo el principal problema para la mayoría de la población de Turkmenistán. Los productos más buscados, el pan y los muslos de pollo pueden encontrarse con mayor facilidad, a diferencia de lo que ocurría meses atrás. Sin embargo, los precios resultan prohibitivos, y la gente se esfuerza y recurre a estrategias especiales para comprarlos.

En los comercios de Mary, la segunda ciudad del país, las alitas de pollo se venden a un precio fijo, establecido por el Estado: 16 manats (5 euros) el kilo. El único lugar donde se compran es el mercado de verduras de la calle Mollanepes, en los sótanos. Sólo se venden dos kilos por persona, y el peso incluye el hielo vertido en el contenedor.

Todos los días, desde el anochecer, los habitantes de Mary hacen cola frente al mercado para asegurarse sus alas de pollo diarias, la única carne accesible para las familias. La carne de ternera y buey ni se mencionan. En Asjabad, si uno compra demasiado pan puede recibir una multa de hasta 15 manats (4,2 euros); las familias se turnan para hacer cola en varios puntos de la ciudad.

Como explican algunos habitantes de Mary a Azattyq, "hacen falta al menos tres personas para aguantar la cola de las alitas de pollo, yo voy allí con mi mujer y mi hijo, mientras mi hija de 15 años espera para comprar dos raciones de pan, lo máximo que te dan, salvo que quieras gastar dos manats por una hogaza, entonces te dan todo lo que quieras". El precio estatal de una barra de pan es de 0,5 manats y sólo puede comprarse en la zona donde uno vive. Antes se debe presentar un permiso registrado en la oficina del condominio, por el que también es necesario pagar una tasa.

Los permisos para comprar comida también han aumentado recientemente, y ahora cuestan al menos 10 manats. Para obtenerlos, hay que presentar los recibos de pago de otros servicios del condominio -a menos que se paguen 20 manats, entonces se obtiene inmediatamente el codiciado documento.

Sin embargo, son muy pocos los que pueden obtener todo lo que necesitan mediante el pago de propinas y sobornos. Una familia de Mary contó cómo intentaron organizar el "sedak", la tradicional comida de agradecimiento del Islam, en este caso, por el afortunado regreso de un hijo del servicio militar. Los miembros de la familia hicieron turnos forzados durante una semana, para recoger muslos de pollo hasta reunir casi 14 kilos, para alimentar a todos los comensales. Ningún miembro de la familia probó la carne, que estaba destinada a los invitados.

Las autoridades estatales no hacen ningún comentario sobre las condiciones del suministro de alimentos, que cambian continuamente. Se mantienen un mínimo vital y la escala móvil para los alimentos, pero no se difunden las estadísticas sobre el empleo y los ingresos de los hogares.

A principios de 2002, el salario mínimo se estableció en 1.050 manats (298 euros), la pensión en 410 y el subsidio de desempleo en 390. Sin embargo, quien tiene trabajo se ve obligado a donar parte del dinero a diversas necesidades fijadas desde arriba: trabajos de mantenimiento, transición ecológica, agricultura, prensa oficial, actos públicos y competiciones deportivas.